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山東煙臺釀酒有限公司
山東煙臺釀酒有限公司始創于1930年，廠名為渤海燒鍋。1945年，煙臺解放，渤海燒鍋被人民政府接管，成為煙臺首批國營企業，廠名改為振泰酒廠。1949年，振泰酒廠更名為煙臺總酒廠，下轄煙臺、威海、夏村、崖頭和藏格莊5個酒廠。1950年，煙臺總酒廠撤銷，其分廠煙臺酒廠與煙臺黃酒廠合并，成立了煙臺釀酒廠。1998年，煙臺釀酒廠加入張裕集團公司。2004年，煙臺釀酒廠與煙臺張裕葡萄釀酒公司醴泉酒業公司合并，改制為股份有限公司，企業更名為山東煙臺釀酒有限公司。
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新聞動態

17 2022-12

怎樣選擇白酒？
觀察包裝在買酒時一定要認真綜合審視該酒的商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷是十分講究的;紙質精良白凈、字體規范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現象。不要購買無廠名、廠址

07 2022-11

白酒的指標有哪些？
1、感官。白酒質量的優劣主要通過物理、化學分析和感官檢驗的方法來判定，正確的反映出酒的色、香、味的內容，要依靠人的感官鑒定。白酒的感官質量包括色、香、味、格四個部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。2、酒精度。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數或100g酒樣中含有的酒精的克數。3、固形物。白酒固

15 2022-10

白酒在生活中的妙用
提到白酒，相信沒有人不熟悉。白酒不僅能讓愛酒的男士解饞，還能幫助女士們解決很多生活中的小難題。下面就來看看白酒在生活中的妙用吧。手上有了魚蝦腥味時，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味。洗魚時如果把膽弄破了，馬上在膽汁污染處抹一點白酒，用冷水沖洗，能去苦味。做菜時如果醋多了，只要往

21 2022-09

酒的種類
白酒。白酒是我們國家有的一種酒，所用到的材料主要是糯米和其他的發酵粉，白酒一般是蒸餾酒，顏色是透明的，酒精的度數很高，具有很濃的香味，長時間的放置之后酒香會更加的濃郁。.紅酒。紅酒一般是用葡萄酒進行釀造的，具有很高的營養價值，紅酒的酒精度數不是那么的高，所以很多的青年人或者是女性朋友都可以飲用，紅酒的
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